Posts

JJCM : Masak Lomak Cili Api @ Warung Salai Port Dickson

Image
Assalamualaikum & Hi guys!

Minggu lepas, aku berkesempatan jenjalan dengan family aku ke Port Dickson. Lama sungguh tak pi sana. Memandangkan misi kami hangout ni memang nak santai-santai, so kami sepakat nak explore masakan terbaik kat Port Dickson ni. 
Google punya google, ternampak la satu tempat ni. Warung Salai nama tempat tu. Alamat? Nanti aku share dalam gambar alamat tempat tu ye. Korang tengok je la gambar-gambar ni nanti. 

Nama dia je warung. Tapi sebenarnya restoran yang terletak dekat kawasan shop lot. So far memang senang la nak jumpa. Korang waze je Warung Salai Port Dickson, confirm 'you have reach your destination'. Hehehe.


Apa istimewanya tempat ni? Memang famous masakan Negeri Sembilan. Nama pun salai, dah tentulah power tang salai masak lomak cili api. Cakap je nak salai apa, itik, ayam, daging, burung puyuh, ikan keli, semua ada. Masak lemak cili api dia memang terbaik. Cukup lomak, cukup pokat & raso eh, sangat umph! 
Selain masak lemak, ada juga m…

Resipi : Homemade Simple Garlic Spread

Image
Assalamualaikum & Salam Sejahtera...

Lama tak share resipi kan? Memandangkan aku baru je balik daripada bercuti dengan my lovely family baru-baru ni, aku nak share sesuatu dengan uols. 
Masa bercuti tu, kami satu family buatlah BBQ santai. Then salah satu menu masa tu garlic bread. Yang tu menu adik bongsu aku. Asalnya aku ingatkan garlic spread tu dia beli ready made. Rupanya dia buat sendiri. 

Rasa garlic spread resepi dia boleh tahan sedap gak. Then aku tertarik dengan resipi spread adik aku ni sebabnya dia guna garlic (bawang putih) yang direbus. Ok. Biasa tengok resipi depa tumis, kali ni kita tengok resipi rebus pulak eh. Check it out!
Bahan-bahan :

20 ulas bawang putih (lebih pun tak ada masalah)
Parsley Flakes (agak-agak dalam 2 or 3 cubit)
200g Margarine (adik guna jenama Giant je)



Cara-cara :

1. Rebus bawang putih (jgn terlalu lama).
2. Lepas rebus terus cincang bawang putih hingga hancur.
3. Masukkan bawang yang dah dicincang tadi ke dalam marjerin, tambah parsley flake…

Review Buku - HELLO IT'S ME

Image
Assalamualaikum & Happy New Year!

Untuk permulaan tahun baru ni, demi semangat baru yang sedang berkobar-kobar ni. Eceeeh... Aku nak kongsi sikit review tentang buku yang baru je selesai aku baca. Semangat membaca kali ni lain macam sungguh. Maybe sebab nak sahut Cabaran 50 Buku 2019. So start daripada 1 Jan 2019 ni selama 12 bulan kena pastikan aku capai target. Maksudnya aku kena baca at least 4 buah buku sebulan. Boleh ke? 😅
Buku yang aku review kali ni sebuah buku terbitan Prolog Media. Hello It's Me oleh Anna Lee. Sekali lagi Anna Lee? Yes! Aku dah jadi fans setia AL sekarang ni. Cadang memang nak kumpul buku-buku AL lepas ni. 
Kalau sebelum ni aku baca buku Jika Aku tulisan AL, rupanya buku Jika Aku tu terbit daripada kesinambungan cerita ni. Tapi... jangan risau, tetap tak akan mencacatkan jalan cerita kalau baca salah satu buku ni. 
Serius aku suka dan kagum sangat idea AL dalam Hello It's Me ni. Mula-mula AL bawa ke daerah dunia penulisan. Apa yang terjadi dengan…

Suka Duka 2018...

Image
Assalamualaikum & happy Monday semua...
Hanya tinggal beberapa jam sahaja lagi 2018 akan menutup tirai. Rasa macam baru semalam je tulis tentang permulaan 2018, hari ni dah sampai ke penghujungnya. Sedih. Sobsob. Betullah orang cakap, bila dah akhir zaman ni, masa akan berlalu begitu pantas. Apakah telah digunakan sebaik mungkin atau dibazikan begitu sahaja? Hanya kita sahaja yang tahu, kan?
Kalau ikutkan pencapaian aku untuk tahun 2018 ini, banyak benda yang aku impikan masih tidak tercapai. Pendek cerita, gagal untuk aku capai. Sebabnya? Antaranya asbab paling aku kesalkan adalah daripada diri aku sendiri. Kurangnya usaha daripada diri sendiri. Banyak benda yang aku ambil sambil lewa seolah-olah aku selesa berada pada zon aku sendiri hinggakan lambat atau sedikit lonjakan paradigma yang aku buat. Sigh.
Rasa menyesal? Tentulah! Tapi kena terimalah sebab itu pilihan yang aku dah buat.
Tapi... untuk tahun yang kehadapan ni, which means 2019, aku akan cuba untuk melangsaikan hutang…

Servis Hospital Kerajaan? Teruk sangatkah?

Image
Assalamualaikum & happy weekends uols!



Nurse vs Artist = Public Ears & Eyes
Lately, isu pertembungan pendapat ni agak viral dan meletop diperkatakan di media sosial. Semua yang menjadikan media sosial or medsos or socmed sebagai salah satu medium untuk berhubung atau mengetahui apa-apa info dan berita terkini daripada pelusuk cakerawala pasti mengetahui serba sedikit berkaitan isu pertembungan pendapat antara dua individu yang berlainan kerjaya ini.
Aku tak nak berhujah dengan lebih detail berkaitan isu antara mereka. Pada aku, biarlah mereka settlekan sendiri kerana hanya mereka yang tahu cerita dan keadaan yang sebenar. Aku cuma hendak berkongsi sedikit pengalaman aku yang pernah berada di situasi seorang client atau penerima servis di hospital kerajaan.


SITUASI A : Kisah Aku Seorang Pesakit Kanak-kanak.

Daripada kecil lagi aku dah dibiasakan dengan mendapat rawatan sama ada secara pesakit dalam atau luar di hospital kerajaan. Semua ubat yang dibekalkan di hospital atau klin…

Cerpen EH : Buat Seorang Kekasih (Teaser)

Image
Assalamualaikum & Salam awal pagi semua!

Oh sepi terasa
Setelah cinta pudar di hati
Tak mungkin dapat ku melupakan
Kerana dialah kekasihku
Dan di saat ini
Ku masih terus menyintaimu
Melupaimu tak mungkin ku mampu
Terdengar suaramu memanggilku
Dahulu kita sungguh mesranya
Bergurau senda saling menyayang
Kita berjanji bersumpah setia
Hingga ke akhir hayat ingin bersama
Kita merancang, Tuhan tentukan
Tiba masanya, kau pergi... tak kembali
Tinggal aku keseorangan
Tiada lagi gurau sendamu
Siang malam sepi kurasa
Aku rindu kemesraanmu
Ku terkilan hajat tak sampai
Kasih putus di tengah jalan
Tinggal aku keseorangan
Tiada lagi gurau sendamu
Lirik : Buat Seorang Kekasih Nyanyian : Slam Sekali lagi aku nak kongsi lagu yang pernah dipopularkan oleh Kumpulan Slam dalam album pertama mereka. Buat Seorang Kekasih. Dan tajuk ini juga yang aku pilih dalam menyiapkan Kumpulan Kompilasi Cerpen EH.  Bagi mereka yang tidak familiar dengan lagu ni, aku kongsikan sekali link videonya di sini. Just klik je link ni Buat Seorang…

Travel | New Zealand | North Island | Day 1 | Hobbiton Movie Set New Zealand

Image
Assalamualaikum & Happy Sunday semua...

Ingat tak sebelum ni aku ada bagitau nak buat pre-travelog tentang perjalanan aku ke New Zealand (NZ)? Ala... yang aku tulis kat sini EH! Terjah Bumi Kiwi,yuk!Okay, hari ni angin rajin tu datang dan aku update lah sikit tentang benda alah ni. 

Yang aku nak ceritakan ni tentang hari kedua kami ke tempat pertama di North Island, NZ. Apalagi tempat yang memakan belanja yang agak tinggi jugaklah untuk kos aktiviti kami di NZ. Tak lain dan tak bukan Hobbiton Movie Set! 
Pandangan aku tentang tempat ni? Tempat yang wajib pergi untuk peminat fanatik filem karya Sir Peter Jackson pengarah filem kelahiran New Zealand ini. Apa lagi kalau bukan filem Lord of The Ring dan The Hobbit. 

Tapi....
Kenal Bilbo?  Blur.
Shire?  Geleng.
Gandalf? Garu kepala.
Sah. Korang macam aku. Hahaha.

Kalau kau bukan peminat filem ni atau belum tengok filem ni lagi, kau akan rasa 2 situasi ni sama ada:
Terpinga-pinga sebab blur tak tau apa-apa tentang filem ni masa tour guid…